Le pain est-il bon pour notre santé ?

Il y a quelques années, le pain était l’aliment indispensable à chaque repas quotidien. Il est vrai qu’aujourd’hui ce féculent a un peu perdu ses lettres de noblesse. Il est accusé de faire grossir et de ne pas être bon pour la santé. Nous allons voir plus en détail ce qu’il faut savoir sur le pain.

pain au levain

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Le fer est très important pour le corps

Toujours pas de tablier de cuisine à mettre aujourd’hui puisque l’on ne parlera pas  non plus d’un plat en particulier dans cet article. Après avoir eu plus d’informations sur le calcium il y a environ un mois, on recommence avec un oligoélément : le fer. Il est également très important pour le corps et les carences peuvent être dangereuses, on vous en dit plus.

Aliments riches en fer

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Le calcium, un minéral essentiel

Le calcium est sans doute le sel minéral dont on parle le plus et ce n’est pas anodin puisqu’il s’agit du minéral le plus présent dans notre organisme. Rangez vos tabliers de cuisine, aujourd’hui on ne va pas cuisiner mais parler de ce qu’apporte le calcium au corps.

Verre de lait, riche en calcium

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L’avoine, la céréale miracle

Quand on prend soin de son alimentation, on recherche toujours quels aliments manger ou ne pas manger. Aujourd’hui, vous pouvez sortir vos tabliers de cuisine puisque l’on vous parle de l’avoine, une céréale idéale pour la santé. Céréale que vous pouvez aussi cuisiner de beaucoup de façons différentes.

Photo d'un bol de flocons d'avoine

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