Pourquoi boire du jus de légumes ?

Les légumes sont très importants pour le bon fonctionnement de l’organisme. On entend très régulièrement « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour ». Il est beaucoup plus facile de consommer un légume en jus qu’un légume cru. De même, les jus de légumes présentent différentes vertus, que nous allons détailler dans l’article d’aujourd’hui.

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légumes verts

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Boire des jus de légumes fraîchement préparés par vos soins est la solution idéale pour ingurgiter l’apport essentiel en vitamines, en antioxydants et en minéraux pour maintenir son corps et son organisme en bonne santé.

Perdre des kilos

Tout le monde sait que les légumes sont les plus grands alliés de tous les types de régimes ! Avec son faible apport en calories, le jus de légumes peut être dégusté à tout moment de la journée et sans modération. Il ne contient ni gras, ni sucre mais des protéines légumineuses et des fibres. Vous pouvez tester tous les mélanges que vous souhaitez et créer de nouvelles recettes gourmandes.

Apporter les nutriments nécessaires à notre organisme

Notre organisme a besoin quotidiennement de nombreux éléments tels que des vitamines, des protéines et des oligoéléments. Les légumes verts contiennent tous les nutriments nécessaires. Préparer ses jus soi-même a ses avantages, vous pouvez notamment optimiser ses capacités nutritives en choisissant les bons légumes ou combattre efficacement le mauvais cholestérol et le diabète.

Meilleur que les jus de fruits

Il est vrai que les smoothies accentuent l’absorption de sucre et le mixeur élimine les fibres contenues dans les fruits. Les légumes sont pauvres en sucre. Les fruits ont tendance à augmenter le risque de diabète contrairement aux légumes.

Vous doutez encore des bienfaits des jus de légumes ? N’hésitez plus enfilez un tablier de cuisine et mixez !

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