Un projet de perte de poids doit idéalement résulter de l’adoption d’une alimentation spécifique. Le régime Kousmine est un régime alimentaire à proprement parler. Il est inventé par un médecin suisse d’origine russe appelé Catherine Kousmine. Ce régime originaire de Suisse fait partie intégrante des régimes minceur phares pour maigrir, et les détails y afférents restent à découvrir dans les lignes qui suivent.
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